MENÚ DE TEMPORADA - 18 €



ENTRANTS

  ESCALIVADA A LA BRASA


AMANIDA CRUIXENT DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUITS SECS


CANELONS DE VERDURES AMB BEIXAMEL DE ROMESCO 


  GRAELLADA DE VERDURES AMB SALSA ROMESCO


TAGLIATELLE AL PESTO


SALMOREJO DE LA CASA


CALAMARS A L'ANDALUSA AMB MAIONESA DE CÍTRICS


SALMÓ MARINAT AMB TORRADETES I VINAGRETA DE LLIMONA


TORRADA AMB PERA, BRIE I CEBA CARAMEL·LITZADA


  CARPACCIO DE CARBASSÓ AMB TOMATA CONCASSE I VINAGRETA DE NOUS


HUMMUS AMB TORRADETES


ESPÀRRECS A LA BRASA AMB OLI DE CÍTRICS


CARPACCIO DE FILET DE VEDELLA AMB FOIE   -   SUPLEMENT: + 4,00 €




SEGONS PLATS

CALAMARS A LA PLANXA AMB VERDURETES SALTADES


SÍPIA A LA PLANXA AMB VERDURETES SALTADES


LLENGUADO PLANXA AMB SALSA DE TARONJA


ORADA A L'ESTIL PESCADOR


BACALLÀ CONFITAT AMB ALLIOLI DE MEL I MIRALL DE PÈSOL


FAVETES SALTEJADES AMB VERDURETES I OLI DE SÈSAM


PARRILLADA DE VERDURES AMB ROMESCO


MELÒS DE VEDELLA AMB SALSA DE RATAFIA


CABRIT EMPANAT


MAGRET D'ÀNEC AMB SALSA DE FIGUES


GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN


SECRET PORC IBÈRIC A LA BRASA


ESPATLLA DE XAI AL FORN   -   SUPLEMENT: + 4,00 €


ENTRAMA A LA BRASA AMB GUARNICIÓ


ENTRECOT DE 400G A LA BRASA  -  SUPLEMENT: + 5,50 €


FIDEUADA DE PEIX I MARISC (MÍNIM PER A 2 PERS.)   -   SUPLEMENT: + 2,00 €


PAELLA D’ARRÒS MIXTA (MÍNIM PER A 2 PERS.)


 



POSTRES CASOLANS

CREMA CATALANA DE LA CASA


LIONESES AMB NATA I XOCOLATA


MILFULLES DE NATA I PRESSEC


PUDDING DE LA CASA


PERA AL VI AMB GELAT DE LLIMONA

FLAM D'OU AMB NATA


MACEDÒNIA DE FRUITA AM SUC DE TARONJA


COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA  SUPLEMENT:  +1,00€


MOUSSE DE LLIMONA


POMA AL FORN


COPA DE GELAT DE XOCOLATA


Pa, aigua i vi de la casa inclòs

 


MENÚ INFANTIL
MÀXIM 14 ANYS
9 €


PRIMERS

MACARRONS A LA BOLONYESA


ARRÒS A LA CUBANA


 

SEGONS

ESCALOPA DE PORC


CROQUETES DE POLLASTRE


HAMBURGUESA MIXTA


POSTRES

GELAT I BEGUDA


 

 

PER A MÉS INFORMACIÓ:


659 07 12 59
info@grupsamuga.com
www.grupsamuga.com

 

 

 

 

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí