MENÚ DE TEMPORADA - 18 €



ENTRANTS

  ESCALIVADA A LA BRASA AMB ANXOVES


AMANIDA CRUIXENT DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUITS SECS


CANELONS D'ÀNEC I CEPS AMB BEIXAMEL DE BOLETS 


   GRAELLADA DE VERDURES AMB SALSA ROMESCO


TAGLIATELLE AL PESTO


COCA DE REMENAT DE ROSSINYOLS AMB CIBULET


CALAMARS A L'ANDALUSA AMB MAIONESA DE CÍTRICS


SALMÓ MARINAT AMB TORRADETES I VINAGRETA DE LLIMONA


SOPA DE CEBA


ESCUDELLA AMB GALETS I PILOTA


TORRADA AMB PERA, BRIE I CEBA CARAMEL·LITZADA


  CARPACCIO DE CARBASSÓ AMB TOMATA CONCASSE I VINAGRETA DE NOUS


FAVETES SALTEJADES AMB XIPIRONS


ESPÀRRECS A LA BRASA AMB OLI DE CÍTRICS


CARPACCIO DE FILET DE VEDELLA AMB FOIE   -   SUPLEMENT: + 4,00 €




SEGONS PLATS

CALAMARS A LA PLANXA AMB VERDURETES SALTADES


SÍPIA A LA PLANXA AMB VERDURETES SALTADES


LLENGUADO PLANXA AMB SALSA DE TARONJA


ORADA A L'ESTIL PESCADOR


BACALLÀ CONFITAT AMB BEIXAMEL DE CEPS I MIRALL DE MONIATO


MELÒS DE VEDELLA AMB SALSA DE BOLETS


CABRIT EMPANAT


MAGRET D'ÀNEC AMB SALSA DE FIGUES


GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN


SECRET PORC IBÈRIC A LA BRASA


ESPATLLA DE XAI AL FORN   -   SUPLEMENT: + 4,00 €


ENTRAMA A LA BRASA AMB GUARNICIÓ


BUTIFARRA DE BOLETS AMB GUARNICIÓ


ENTRECOT DE 400G A LA BRASA  -  SUPLEMENT: + 5,50 €


FIDEUADA DE PEIX I MARISC (MÍNIM PER A 2 PERS.)   -   SUPLEMENT: + 2,00 €


PAELLA D’ARRÒS MIXTA (MÍNIM PER A 2 PERS.)


 



POSTRES CASOLANS

CREMA CATALANA DE LA CASA


LIONESES AMB NATA I XOCOLATA


PUDDING DE LA CASA


PERA AL VI AMB GELAT DE LLIMONA

FLAM D'OU AMB NATA


COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA  SUPLEMENT:  +1,00€


MOUSSE DE LLIMONA


TIRAISÚ DE LA CASA


POMA AL FORN


COPA DE GELAT DE XOCOLATA


Pa, aigua i vi de la casa inclòs

 


MENÚ INFANTIL
MÀXIM 14 ANYS
9 €


PRIMERS

MACARRONS A LA BOLONYESA


ARRÒS A LA CUBANA


 

SEGONS

ESCALOPA DE PORC


CROQUETES DE POLLASTRE


HAMBURGUESA MIXTA


POSTRES

GELAT I BEGUDA


 

 

PER A MÉS INFORMACIÓ:


659 07 12 59
info@grupsamuga.com
www.grupsamuga.com

 

 

 

 

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí